2024. szeptember 9., Hétfő
Muflon kategóriában 2. helyezést ért a a SEFAG Zrt. csapata
2024. szeptember 7-én zajlott a 17.
Nemzetközi Vadgasztronómiai Fesztivál, ahol a SEFAG Zrt. csapata is indult, Czink Balázs kollégánk vezetésével. A csapat végül ismét az élmezőnyben végzett, hiszen muflon kategóriában 2. helyezést ért el!
A vadételfőző verseny díjazott csapatai:
Vadételek asztala - ŐZ kategória:
1. helyezett: Az Erdőért Egyesület
2. helyezett: Juhász és a Borbarátok
3. helyezett: Városgondnokság Huszárok
Vadételek asztala - VADDISZNÓ kategória:
1. helyezett: Kaeg Bendő
2. helyezett: Alsópere
3. helyezett: Velencei-tavi Vadásztársaság
Vadételek asztala - MUFLON kategória:
1. helyezett: Kotyvasztanak
2. helyezett: Sefag Zrt.
3. helyezett: Egererdő Zrt.
Vadételek asztala - SZARVAS kategória:
1. helyezett: Bakonyerdő
2. helyezett: Vért Vadászati Kft.
3. helyezett: Bogrács Barátok
Erdei Ételek Mestere:
Bakonyerdő
Gasztró dizájn:
Gyulaj Szittya
Vadgasztronómiai Nagydíj
Kaszó Zrt.
Fűszerfelismerő verseny: Bertók Béla
Szívből gratulálunk minden induló csapatnak!