2024 November
H K Sz Cs P Sz V
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

Hírek

FőoldalTársaságHírek

Újabb gasztrosiker Soponyán

2014. szeptember 8., Hétfő
2014. szeptember 6-án, Soponyán 70 főzőcsapat részvételével került megrendezésre a ’Vadételek asztala’ VIII. Országos Vadgasztronómiai Fesztivál.

Hotel Kardosfa*** Gasztro csapata Csikóstokány pásztortarhonyával ételével III. helyezést ért el Szarvaspörkölt kategóriában.

A szalonnával és lecsóval készült tejfölös szarvastokány remek kiegészítője volt a köreteként kínált pásztortarhonya.

Csíkos tokány rotyog a kondérbanSzabadtűz fölött pirul a tócsni

A gasztronómia versenyre ezt az ételt neveztük: Dijoni mustáros baconnel és kecskesajttal töltött vaddisznótekercs tarkabors kéregben, szarvasgombás burgonyatócsnival, bazsalikomos eper-chutney, pirított fenyőmaggal, zellerchips-sel és torma espuma-val.

Dijoni mustáros baconnel és kecskesajttal töltött vaddisznótekercs tarkabors kéregben, szarvasgombás burgonyatócsnival, bazsalikomos eper-chutney, pirított fenyőmaggal, zellerchips-sel és torma espuma-val

 

Jöjjen el és tapasztalja meg a Zselic egyedi ízeit: Hotel Kardosfa***

vissza
Utolsó módosítás: 2014-09-08
Ez a weboldal sütiket (cookie) használ a lehető legjobb élmény nyújtásához.